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這個餅乾食譜其實是改自網上很熱門的“德式酥餅”

不過,為了讓餅乾可以定型,不要一碰就脆,我調整了麵粉的分量

其實這次做事為了讓我玩Royal Icing

效果看起來挺差強人意的Onion Emo (16)  

 

糖粉 100g (下次要減糖,加上Royal Icing真的超甜,應該可以減一半)

Potato Starch 150g

Flour 200g

Butter 250g

180 celcius for 15mins

 

聖誕節靠近了!!雖然我不是基督徒

不過烤塊餅乾應節也很好玩噢!!

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    timichang 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()