熊熊面包

这个很好做噢~

普通面包团称后分割,耳朵大约是身体的10%~20%

身体30g(?),耳朵5g(?)

老实说是好几给月前做的,我已经忘记具体重量了!!哈哈。

熊熊烤好后用竹碳粉画上鼻子眼睛就完成了~

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话说今年的愚人节是我人生第一次住院!其实只是一个小手术。

手术前一晚12点以后不可以喝水进食,正常人大概会把最后一口在11点59分咽下去吧?

我.... 吃了晚餐后不小心在9点以前就睡着了!

隔天一早就到医院报到,换衣服,剃毛,挂点滴,然后就开始了无止境的等!

等到10点多吧,才躺着被推进手术准备室。

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放假回家的堂弟敲我面书,说想借称和蛋糕模。

我好久好久没有烘焙手好痒,当然马上鸡婆他是想干嘛

原来有人自己想做,还怕失败,打算先试做。

哎哟,不用试了啦,没问题的!

不需烤箱,不需鸡蛋,随便拌拌入模进冰箱

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天哪天哪天哪,我卵巢腹腔镜手术都做完1星期了,这里的智慧牙居然还没拔完?!这段时间都干什么去了?!

06.01.2014

终于等到手术的这天。

虽然牙医没有交代要找人陪同,我自己经历后也觉得一个人自行来回也没问题(会觉得很可怜而已),但我强力推荐一定至少要找人接送!

男友一早从槟城过来,我们一起吃了早餐后就陪我去拔牙。

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13.11.2013

(天哪,好恐怖,以经是2个月前了吗?!)

智齿不痛了,脸颊也消肿了。

预约的时间是早上9点。抵达的时候居然找不到停车位!医院是人山人海!

结果... 我把车子停在遥远的医院员工宿舍跑过去口腔专科登记(已经迟到了啦,用走我怕人家不让我看!)

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智慧牙

此篇獻給那沒腦卻要命的智慧牙。

03.11.2013

這天是我第一次和家人吃東西搶輸人的日子!
我都還沒吃飽,東西都沒有了  

和家人約好這天要去吃較早前在Living Social 買的2張Morganfield's Ribs Sampl3r,提早慶祝妹妹的生日。

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3in1

夜貓子每天晚上都東摸摸,西摸摸,耗到半夜才甘願上床睡覺。

晚上睡不著,早上爬不起,有時間誰不想多睡一點?

每天早上匆忙得連下車買份早餐才到公司的時間也擠不出來,這樣的情況下要吃早餐幾乎是不可能!

還好市面上有很多3合1的早餐燕麥,只要加入熱水就搞定!

RM10+一包,每包就有20小包~

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每一年都很想做應節的烘焙,不過那麼多年來除了年餅都推不出什麼!

今年的萬聖節會友們辦趴地,食物負責的這一環被我“搶”了下來!!!

雖然預算只有區區RM80,要準備30人+的食物飲料包括餐具,愛現自己的我無上限支持!!

成功變出了4菜1湯!!哈哈哈 

1菜:亂攪沙拉

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話說,前面有段時間吃不下,睡不著,情緒低落(雖然現在也沒好多少)

導致皮膚健康狀況一向還ok的我被美容師“關切”了,問我是不是換了工作還是怎樣。

因為啊毛孔粗大,痘痘,黑眼圈,細紋,膚色暗淡,通通都找上門了啦!

不過... 事情...... 我自己到現在也還沒弄明白...

俗話說女為悅己者容,事件發生後,我根本不想出門,不想見人,根本不需要擔心嚇到人這件事。

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糖霜餅乾

上一篇的餅乾糊有剩,味道還不錯,對 Royal Icing 還沒冷下來

今天就把餅乾糊從冰箱拿出來用掉了

不過,災情還是一樣慘烈啊 

我想我和 Royal Icing 不合的原因大概就是我的沒耐性和粗手粗腳吧!

等它乾要數小時,怕餅乾“漏風”(受潮)想收進餅乾桶的時候碰到

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這個餅乾食譜其實是改自網上很熱門的“德式酥餅”

不過,為了讓餅乾可以定型,不要一碰就脆,我調整了麵粉的分量

其實這次做事為了讓我玩Royal Icing

效果看起來挺差強人意的  

糖粉 100g (下次要減糖,加上Royal Icing真的超甜,應該可以減一半)

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其实在看到 这个 以前就在其他論壇上看過了

食譜採用的是 這裡 

不過我想下次不會試了,我真的很不喜歡做出來的口感

不是想像中的餅乾酥脆口感

不過包裝起來其實還有次的可愛

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