熊熊面包  

 

这个很好做噢~

普通面包团称后分割,耳朵大约是身体的10%~20%

身体30g(?),耳朵5g(?)

老实说是好几给月前做的,我已经忘记具体重量了!!哈哈。

熊熊烤好后用竹碳粉画上鼻子眼睛就完成了~

 

唯一要记得的是:

别当笨蛋硬要耳朵在进烤箱前粘上去,就算粘到最后也是会变形的!

在熊熊快出炉的时候拌点面粉糊(白面粉+水)把耳朵粘上去,继续烤到上色就好了。

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